厨房機器・備品チェックリスト
「あれがない」を、開業前になくす。
業務用の厨房機器、何をいくらで揃えればいい？高額な買い物なのに、初めてでは相場も手配の順番もわからないもの。必要な17項目を目安価格と手配タイミングつきのチェックリストで管理でき、買い漏れのない厨房づくりを進められます。
「何を揃えればいいの？」に、17項目のチェックリストで答えます。
開業に必要な機器・備品17項目を、5カテゴリで一覧化。チェックするだけで進捗がプログレスバーで見え、残りの手配に迷いません。
うちの店に要るのはどれ？「必須」と「条件付き」のバッジでわかります。
「必須」11項目と「条件付き」6項目をバッジで区別。目安価格と手配タイミングつきで、予算と段取りを立てられます。
選び方は、機器ごとの「確認の流れ」に。新品・中古の目安価格つき。
機器ごとに新品・中古の目安価格と「確認の流れ」3〜4ステップ、注意点のワンポイントを確認。買ってからの手戻りを防げます。
