仕入業者選定
「仕入先選び、何から？」を、チェックリストに。
価格、品質、配送条件、支払い方法…。仕入先選びは比べることが多く、何から手を付けるか迷うもの。必要食材・資材のリストアップから発注・検品・支払フローの整備まで、やるべきことを4カテゴリ・11項目のチェックリストに整理しました。全項目に目安時期と費用相場つきだから、初めてでも順番に進められます。
「何から始めれば？」に、4カテゴリ・11項目で答えます。
仕入先選びの流れを時系列の11項目に整理。完了した数と達成率が進捗カードに表示され、残りの作業がすぐわかります。
「開店3〜2ヶ月前」から逆算。時期と費用の目安が、全項目に。
全項目に目安時期と費用相場を表示。「必須」「条件付き」のバッジで、自分のお店に必要な項目だけに集中できます。
経験者に聞き回らなくていい。確認の流れが、項目ごとに3ステップで。
項目ごとに基本情報と確認の流れ3ステップ、実務のワンポイントを収録。「主要20品目の合計で比較」など判断の基準がわかります。
